Łódzkie – co z cenami kapusty?
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, ale ożywienia w hurtowym handlu kapustą nie ma. Również w woj. łódzkim. W tygodniu ubiegłym poprawił się minimalnie popyt na

Łódzkie – czy ceny kapusty wzrosną?
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i wielu uczestników rynku świeżych warzyw liczy na ożywienie popytowe w okresie przedświątecznym oraz choćby niewielka poprawę

Łódzkie – co z podażą kapusty?
Wielu uczestników rynku wskazuje, że taki scenariusz (wzrost cen) z pewnością dotyczy kapusty pekińskiej. Późna „pekinka” nie dorosła na polach i w chłodniach jest

Mazowsze – rośnie podaż młodych kapust
Rynek kapust wszedł na dobre w okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Na razie młoda kapusta pekińska zastąpiła na Mazowszu tę ze zbioru 2016 roku, a w przypadku

Mazowsze – zmiany w cenach kapust
Wiosna to zawsze okres, w którym ceny warzyw nabierają dynamiki. Wynika to oczywiście z faktu, że mamy wówczas okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Tak jest

Łódzkie – które kapusty w górę?
Ceny kapusty czerwonej i włoskiej w ostatnich dniach nie rosły już tak, jak to miało miejsce w poprzednich tygodniach. Wygląda na to, ze ta wcześniejsza zwyżka była na

Rynek warzyw – 1. tydzień 2017 r.
Pierwszy tydzień nowego roku nie jest jeszcze okresem, w którym hurtowy rynek warzyw działa już na pełnych obrotach. Handel w tym okresie dopiero wraca do normalnego trybu

Rynek warzyw – 52. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty drugi tydzień roku to okres między Bożym Narodzeniem i Nowym Rokiem. Na rynku warzyw świeżych, zwłaszcza w dużym hurcie niewiele się wówczas dzieje. Zwłaszcza,

Mazowsze – jeszcze w górę
Na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim mamy kontynuację wcześniejszych trendów. Kapusta biała pozostaje w głębokim cenowym dołku, za to „pekinka” idzie w górę na

Łódzkie – "pekinka" i czerwona w górę
Trwa trend wzrostowy cen kapusty pekińskiej. Trend generowany przez popyt zza wschodniej granicy. Pytanie czy po Nowym Roku, w okresie prawosławnych Świąt Bożego Narodzenia,

Rynek warzyw – 51. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty pierwszy tydzień roku to okres tuż przed Świętami Bożego Narodzenia. Wielu producentów i handlowców miało nadzieję, że ożywienie popytu przedświątecznego

Rynek warzyw – 49. tydzień 2016 r.
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, ale na polskim hurtowym rynku warzyw wciąż nie widać nastrojów przedświątecznych. W handlu warzywami tradycyjnymi niezmiennie mamy

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Rekordowe ceny czerwonej kapusty
Ceny sprzedażowe czerwonej kapusty w dużym hurcie są obecnie na rekordowym poziomie 2,80 do nawet 3,30 zł/kg. Takich cen nie było przynajmniej odkąd prowadzimy notowania

Rynek warzyw – 14. tydzień 2016 r.
Czternasty tydzień 2016 roku był kolejnym, w którym dużo się działo jeśli chodzi o ceny warzyw na polskim rynku hurtowym. Z jednej strony mogliśmy obserwować, typowy

Eksport kapusty w listopadzie 2015 r.
Listopad 2015 roku przyniósł podtrzymanie trendu wzrostowego w eksporcie kapusty białej i czerwonej (liczonego miesiąc do miesiąca). Ale rzut oka na pierwszą tabele pokazuje, że

Rynek warzyw – 3. tydzień 2016 r.
W segmencie warzyw krajowych sytuacja cenowa w trzecim tygodniu roku prezentuje się dość klarownie. Mamy rynek wyraźnie zwyżkujący, a trend ten objął wszystkie najważniejsze warzywa

Załamanie w eksporcie kapusty
Pierwsze kilka miesięcy sezonu 2015/2016 (GUS opublikował na razie dane do października) pokazują drastyczny spadek poziomu eksportu kapusty z Polski. Poniżej prezentujemy dane

Łódzkie - "pekinka" w górę
Ceny kapusty białej umocniły się nieco po Nowym Roku, ale teraz znów są stabilne. Najwięcej obecnie się dziej w segmencie kapusty pekińskiej. I choć popyt jeszcze

Łódzkie - na razie stabilnie
Tak przed Bożym Narodzeniem, jak i obecnie ceny kapust na łódzkim rynku hurtowym pozostają stabilne. Pytanie co przyniosą kolejne dni. Raz, że mamy zmianę pogody na bardziej zimową

Łódzkie - jest popyt na kapustę
Na rynku hurtowym w centrum kraju dobrze widoczny jest popyt na kapustę. Ale nie na każdą. Wyraźnie słabsze zainteresowanie obejmuje kapustę czerwoną i włoską. Natomiast

Ciężka sytuacja na rynku „pekinki”
Wystarczyło kilka dni i ceny młodej kapusty pekińskiej całkowicie się załamały. Poszły na dno jak Titanic, by użyć obrazowego porównania. O tym, jak jest źle można się

Dokąd pojedzie polska kapusta?
Danych o eksporcie e stycznia i lutego bieżącego roku Eurostat jeszcze nie udostępnił. Mamy natomiast dane z lat poprzednich i ich analiza może nam sporo

Kapusta czerwona zostaje w tyle
Bywały, co prawda w ostatnich latach sezony znacznie gorsze, pod względem cenowym, niż ten obecny. Na przykład w styczniu roku 2012 średnia cena kapusty czerwonej w dużym

Małopolska - trend napotkał na opór
Mijający tydzień był bardzo gorący jeśli chodzi o sytuację na rynku białej kapusty. Również w Małopolsce. Jednak wzrost cen, jaki miał miejsce do tej pory napotyka obecnie na